甜品加盟
您现在的位置:中国餐饮加盟网
  • 今年最热的创业趋势如何?
  • 什么项目可以获利百倍?
  • 如何通过创业成就自己?
姓名: 手机:

nba零点吧:盒马新玩法:拉西贝、避风塘等大品牌开档口

nba赛程 www.of144.com.cn 中国餐饮加盟网 2018-05-18 中国餐饮加盟网

如果你还认为盒马鲜生只有海鲜,那或许已经被新零售的迭代速度甩在身后了。今天,为了让盒区用户们吃得更丰富,盒马拉来了100家餐饮品牌,进行“新零售x新餐饮”共创会。这也就意味着,今后无论你在盒马门店还是自家的“盒区房”里,一键吃到N多家餐饮品牌的招牌菜就更方便了。

目前,盒马已经与全国200多个餐饮品牌进行了联营合作。餐饮品牌商在盒马店内开出档口,与盒马统一收银、统一配送,也可以实现“盒区范围”内最快30分钟送达,不仅可以满足外出就餐和在家用餐的两种需求,还能让消费者买到外卖的同时,同步买到半成品和原材料。

盒马CEO侯毅认为,餐饮零售化已经成为新消费时代的显著特征和趋势,在消费者“更健康、更美味、更方便”的新需求下,新零售和新餐饮融合的未来,想象空间不可小觑。

“未来消费者对餐饮的需求,除了丰富性、速度和性价比之外,还会回归家庭和民生?!焙钜闼?,盒马会加强与各个餐饮品牌的合作,为消费者带来更丰富的各地美食。在盒马全国扩张的过程中,也会在餐饮领域进行更多本地化探索。

如今在不少盒马店内,消费者可以找到一家叫做“避风塘小厨”的档口,与街面上的避风塘门店不一样的是,这个档口只有20平米左右,包括一个前场门面和一个迷你小厨房,商品也大多是一人份的套餐和小份点心。消费者不仅可以现场付款之后在盒马门店坐下来吃,也可以线上下单,让盒马的快递小哥送到盒区内的家里。

这一模式叫做“大牌小店”,现在正在各地盒马门店内快速复制。除避风塘外,西贝、汉舍、满记甜品、赤坂亭等品牌,也为盒马定制了各自的“小店”。盒马商业合作总监陆磊宁表示,盒马会与品牌方共同研究菜单、产品结构和价格体系,同时为商家提供线上化的解决方案,让餐饮品牌的线上占比达到50%以上。

与此同时,盒马还在着手策划“老牌新店”系列,让更多老字号品牌通过入驻盒马,拥抱新零售。陆磊宁透露,现在已经有不少老字号品牌入驻了盒马,比如有百余年历史的上海大富贵酒楼、老大房、武汉德华楼、北京稻香村等等。在传承各地老味道的同时,“老牌新店”可以让老字号品牌更能适应新环境,更容易被年轻消费者所接受。

除了在销售层面用盒马的新零售物流能力帮助商家提升线上占比,盒马还计划在今年内开放联营商家的“门店进货”流程,解决小宗物料的进货保障和大宗物料的集中采购。

作为首批与盒马达成战略合作的餐饮品牌之一,新玖记CEO罗路说,新玖记去年就开始试行从盒马“进货”了,在烧腊中使用盒马日日鲜猪肉替代冻肉之后,不仅烧腊的口感更好,成本也下降了7%-8%。

“今年4月底,新玖记随盒马十城同开,也开始布局全国,未来两三个月,我们还有10家店正在筹备开业,搭着‘盒马速度’,餐饮品牌也可以实现快速复制,我们只要专注于产品就好?!?/span>

有关咨询合作李子坝梁山鸡、三斤耗儿鱼、东涮西烤、不过如此纯种重庆火锅、椒房重庆本味火锅、哈根达斯SWEETFANS、易老头三样菜的朋友,请联系:18580222228 。
有关nba赛程nba赛程 www.of144.com.cn)广告合作,请联系qq:2951239941。

标 签:中央厨房,技术管理,




上一篇:13张图片,赤裸裸表明餐饮穷店长和富店长区别!

下一篇:生意好的餐厅,都会有这11个特点其中之一

相关项目
创业者意向播报
  • 姜**(187****8751)对秀色串串香进行了相关的关注。
  • 姜**(187****8751)对秀色串串香进行了相关的关注。
  • 马**(130****8994)对椒房火锅进行了相关的关注。
  • 王**(181****4250)对易老头三样菜进行了相关的关注。
  • 贾**(136****0302)对梅菜扣肉饼进行了相关的关注。
  • 史**(150****9391)对艾比客汉堡进行了相关的关注。
  • 吴**(150****9391)对艾比客汉堡进行了相关的关注。
  • 张**(186****0630)对新疆手抓饭加盟第一品牌:海楼抓饭 新疆特色进行了相关的关注。
  • 贺**(150****1800)对洪七公串串香进行了相关的关注。
  • **(150****0302)对街吧奶茶店加盟连锁进行了相关的关注。
  • 好伦哥比萨店加盟中
  • 廖记棒棒鸡全国市场诚邀加盟商!
  • 麻辣无情老火锅
  • 香香卤面加盟
李子坝梁山鸡
项目导航 火锅加盟面馆加盟中式快餐小吃加盟西餐加盟烧烤加盟面包屋加盟甜品店加盟饮品店加盟茶叶加盟休闲食品酒水招商
?
  • 女子溺水漂浮水面  “打工哥”冰水中救人 2019-03-19
  • 杂粮(谷子)天气指数综合保险启动承保 2019-03-19
  • 海淀区马连洼街道举办创业技能培训班  2019-03-18
  • 吉林省政府部署落实《地方党政领导干部安全生产责任制规定》工作 2019-03-17
  • 【打好精准脱贫攻坚战】那曲农牧业特色产业精准脱贫初见成效 2019-03-16
  • 回复@大雨582:你看咱帖子所涉及的知识面、逻辑、心态等,不是自由而全面发展的人可能有的么? 2019-03-15
  • 粽子放心吃 被抽检样品所检项目全部合格 2019-03-15
  • 粮食过剩,就可以给年轻人设计一个轻松的环境,唱唱跳跳轻松就业,大家都会说政府真好 2019-03-14
  • 全力以赴加快建成湖州师范大学 2019-03-14
  • 来自井下580米的呼唤文章中国国家地理网 2019-03-13
  • 在生产力水平低下的时代,农业税是国家税收的重要来源之一。当工业发展到一定阶段后,国家就取消了农业税,并适当给予农民补助,对农业基础设施进行了一定的投入。 2019-03-13
  • 广东梅州:以农村信用体系建设促进社会治理显成效 2019-03-12
  • 朝鲜:朝美领导人会晤  朝中社——会晤开辟朝美关系新时代 2019-03-12
  • 供应链如何更“智慧” 2019-03-11
  • 西部消化疾病内镜诊疗新力量杨琦 2019-03-10
  • 866| 341| 123| 120| 69| 825| 943| 352| 943| 37|